5月4日，土耳其向OIE报告1起H5N1亚型低致病性禽流感，香港即时禁令该地区的禽肉及禽类产品（还包括禽蛋）进口。 2015年5月4日，土耳其食品、农业与畜牧业部向OIE报告，4月23日，卡斯塔莫努省（Kastamonu）在禽群中再次发生1起H5N1亚型低致病性禽流感。牵涉到的易感动物有家禽127只，全部发作，其中35只丧生，封存92只。
临床性质为临床临床和实验室检验。病毒感染来源尚能不确切。土耳其上一次再次发生低致病性禽流感是在2008年4月。
回应，香港食物环境卫生署食物安全性中心5月5日宣告，因世界动物卫生组织通报指土耳其Kastamon地区再次发生低致病性H5N1禽流感，中心即时禁令该地区的禽肉及禽类产品（还包括禽蛋）进口，以确保香港公众身体健康。
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